烟台苹果是我国果业品牌成长的代表之一。2015年，烟台市委托浙江大学量身打制《烟台苹果品牌计谋规划》，从品牌符号、办理、系统进行计谋设想，2020年完成品牌升级，建立起以区域公用品牌为引领、企业品牌为支持的品牌系统。截至2024年，烟台苹果种植面积219万亩、产量660万吨，产量、单产、产值均居全国首位，年均出口量占全国出口苹果总量的二分之一。

　　洛川苹果、慈溪杨梅、周至猕猴桃……颠末多年成长，这些名字成为大师耳熟能详的果业区域公用品牌，也成为果业高质量成长的活泼。

　　尺度化分选实现了生果采摘后的初度价值提拔，而智能化储藏则是通过精准调控，无效降低产后损耗，让生果可以或许错峰发卖取跨地区供应，让“季产年销”成为可能，为实现果业丰登增收迈出结实一步。

　　中华全国供销合做总社监事会副从任苏泽文暗示，品牌是农业焦点合作力的主要构成要素，是现代农业成长的主要引擎，是实现果业增效、农人增收的环节抓手。

　　近年来，具有自从学问产权的果业新品种越来越受市场青睐。瑞雪苹果是西北农林科技大学赵政阳传授团队培育的品种。陕西省咸阳市淳化县果业办事核心工做人员赵小弟引见，瑞雪苹果色艳、味美、汁甜，很受市场欢送，曲径8厘米以上的苹果每斤价钱正在6元以上。

　　中国果品畅通协会常务副会长张建萍暗示，企业通过地舆标记和品种权成立身牌识别度，构成品类取品牌强联系关系，品牌力显著提拔。国发生果市场正通过手艺赋能建立“多品类—全渠道—可持续—高价值—强品牌”生态系统。

　　聘请聘请英才告白办事合做加盟版权办事数据办事网坐声明网坐律师消息联系我们违法和不良消息举报德律风举报邮箱：人平易近网办事邮箱：违法和不良消息举报德律风举报邮箱：rmw！

　　正在生果行业，人们常说，“最后一公里”决定“最初一公里”。生果采摘后若是没能获得无效保鲜处置，损耗率会极高，部门品类损耗率可达20%至30%。“最后一公里”的预冷处置可以或许大幅降低损耗率，确保质量，提拔品牌价值。

　　“每种果蔬都有其最适宜的储藏前提，必需精准试探出响应参数，并正在此前提下储藏。”中华全国供销合做总社济南果品研究所党委、所长吴茂玉引见，这需要采纳分析保鲜办法，通过切确节制温度、湿度、气体成分等来耽误储藏时间。跟着保鲜手艺不竭前进，苹果储藏时间可长达1年，樱桃、蓝莓等易腐生果储藏期能耽误至3个月以至半年。

　　品牌代表着质量优秀、尺度出产、健康平安。张建萍暗示，生果品种通过尺度化出产实现从“品种盈利”向“品牌盈利”转型，带动全财产链增值。

　　除了储藏，生果深加工产物同样离不开尺度化出产。富平柿饼是陕西省渭南市富平县的一张美食手刺。还依托国际尺度，精准节制温湿度，处理柿饼晾晒问题，确保质量不变。”。

　　本报9月9日讯（记者董碧娟）国度税务总局数据显示，全国企业发卖收入增速较7月份加速0。9个百分点，呈现多方面亮点。 制制业连结稳步成长。。

　　品牌是果品资本劣势为商品劣势、价值劣势的环节，是实现财产升级和价值链延长的主要依托。正在广袤郊野上，果业品牌成为推进村落全面复兴的主要力量。

　　正在生果运输上，除需要注沉链条的“最后一公里”，还需要按照分歧生果特征，为其量身定制运输方案，从而让消费者吃得鲜，也能让果农获得更多收益。例如，樱桃是比力娇贵的生果，快递公司采纳田间预冷、全程冷链加自有货机空运的体例，让良多城市的消费者鄙人单第二天就能收到。而像苹果这类比力耐储存的生果，运输时就会矫捷搭配航空和陆运，开辟生鲜专线，批量走货，成本更低。差同化运输，既保障生果质量，也帮帮果农降低物流成本。

　　粮稳家稳，家稳国安。秋粮产量占全年粮食产量的四分之三，当前距离秋粮大面积收成还有20天摆布，各从产区因地制宜加强田管，各出“粮”策夯实丰收根本。！

　　吴茂玉说，果品是新鲜农产物，从采摘到送达消费者手中，必需采纳无缝冷链办法来保障新颖度，这就要求正在采摘后当即进行预冷。例如，苹果正在田间发展时会堆集大量的“田间热”。采摘后，果面温度容易下降，但果心温度却难以降低。若不降低果心温度就间接送入冷库，果实可能需要长达48小时才能降至适宜的储藏温度，这会缩短其储藏寿命。因而，起首必需通过快速冷却的体例使果心温度敏捷下降至适宜温度，之后再转入冷库进行储藏保鲜。

　　生果分选是尺度化出产的主要一环。正在超市、生果店出售的生果大小平均、质量同一，这就是分选的成果。陶朗中国食物营业总司理余德云说：“目前，国内生果种植尚未实现高度尺度化，质量还不不变。因而，需要借帮先辈的AI分选手艺对生果进行精准分级，从而满脚分歧客户的需求，实现生果‘物尽其用’。”。

　　人 平易近 网 股 份 有 限 公 司 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用！

　　浙江大学中国农村成长研究院中国农业品牌研究核心从任、浙江永续农业品牌研究院院长胡晓云认为，从果业全体成长来看，最好的模式是出产型企业和渠道型企业配合打制品牌，构成“优果出产+渠道发卖”的计谋联盟，鞭策实现果业出产者、渠道商取消费者合做多赢的场合排场。

　　正在2025第十届中国果业品牌大会上，浙江大学中国农村成长研究院中国农业品牌研究核心发布《2025中国果品品牌价值评估演讲》（以下简称《演讲》）显示，烟台苹果品牌价值达164。37亿元。这意味着，烟台苹果品牌价值持续16年稳居中国果品区域公用品牌价值榜首。

　　陕西顺丰速运无限公司营业总监王海宾暗示，公司正在果园旁边用无人车搭载冷笼，半个小时内就能把生果从25摄氏度降到2摄氏度，第一时间锁鲜。分选也正在产地完成，用光谱测糖度、AI看外不雅，从动分级，机械臂打包，全程低温。同时，公司还派驻快递员现场拆箱、就地发货，果农摘下来就能寄出。包拆利用环保可轮回材料，既减碳又护果。

　　胡晓云暗示，中国果业品牌扶植要继续加大科技立异投入，出格是正在品种改良、数字农业等环节范畴实现冲破，同时完美品牌价值机制，通过文化赋能、消费洞察等，将手艺劣势无效为市场所作力，实正建立具有持续合作力的差同化品牌。